Tuesday, September 08, 2009

茶包印象 - 七股海鮮半日遊

同事說~不做的最大,不過我到現在還沒有感受到那股"最大"的魄力,還是在職場中喘氣求生的一枚俗仔。不過呢,好像偶爾跟水星老哥聊天後都會產生一些瘋狂的舉動。昨天早上聊到入秋是吃螃蟹的季節,怎麼聊起了七股有個碳烤鮮蚵,又"剛好"同學要來台南賤行,總結就是請了半天休假,所有的剛好就促成了七股土城海鮮半日遊。

去了幾次七股,都是往鹽山與觀海樓跑,這天平日的渡船頭幾乎沒有人,說什麼還是硬生生在漁村裡問路人這種日子在哪裡還吃得到碳烤蚵仔,我從這位住戶的表情裡讀出一個「這個愛吃的都市俗...」的無奈內心聲音。

碳烤鮮蚵是某一次看日本的美食節目看到的,但是這次親身體驗,一大盆的蚵仔隨你自己邊吃邊烤,邊烤邊吃,烤到蚵仔殼微微開起,撬開,沒有調味一整顆往嘴裡送,一整個大器的海味....連料帶器具250元,不必自己升火。

完結了碳烤鮮蚵,還是今天膽固醇破表的開始,下一站換土城紅蟳,這家店的店面不起眼,但是週末用餐時間總是座無虛席,如果再遇到秋季螃蟹季節,那可是人山人海啊~一隻紅蟳或處女蟳大概300~400不等,秤重計算。幾乎總是一人一隻,烤蛤蜊是必點,如果不是因為剛才吃了一鍋蚵仔,這裡的蚵仔炒麵線是招牌。我個人另外推薦一個水煮風螺,沾點胡椒吃....呼~~~雖然都沒有什麼特殊的調味,幾乎都是水煮或烤,但是滿嘴的海水鮮味...."以後要是吃不到該怎麼辦啊~~~"

Wednesday, August 26, 2009

為了不遺忘

這幾個禮拜以來,大概很多人都跟我一樣,會看新聞節目看到鼻酸傷感的。好萊塢災難電影般的畫面,這次是真真切切發生在那些我們熟悉的地方,實在是令人難以接受。

突然聯想起的,是十年前的921地震,那時候還在台北,震災後經歷了好長一段輪流限電時期,上班輪流著停電中間的空檔大家只得安安靜靜忍耐漸散的空調間的氣味,當作一個休息的空檔。晚餐時刻,很多的飲食店歇業,我在永和啃著燭光下的掛包...

這次我是運氣好地只忍耐了幾天的停水。看著新聞,那些背景還是這一年內去過的地方,似乎一時時間,就這樣走了樣。同事朋友,朋友的朋友、親人,聽了許多受災的故事。還值得欣慰的是,也聽到了許多讓人還深感大部分的台灣人都還是很有愛心的事情。

開著聽廣播某學者說的,"台灣人很健忘,下雨之後忘了先前的旱災,現在水災了,等到太陽出來曬乾了之後,又會忘記淹水這件事"。

能力微薄的我們能做點什麼呢......

Friday, July 24, 2009

茶包旅遊印象 - 鎌倉‧日本

最近實在是太忙了,陷入在工作瞎忙及夏日懶洋洋的氣氛,差點要忘了一個月前趕在暑假旺季機票開始漲價之前的最後一天,買了張機票往東京飛去的偷閒旅程。東京並不是太陌生的都市了,旅遊加出差似乎也有四次造訪的經驗,不過這一次很有趣的,就是找到了位在涉谷區的"一蘭拉麵"分店,在平日上班中午用餐時間前,就已經是跟在福岡一樣的排隊景象,一個模子刻出來的裝潢,單價卻比在福岡貴一些,終究真是想念的博多拉麵滋味啊~不過總說不上哪的,就跟上次帶頭的九州人說得一樣"味道還是比在福岡吃的博多拉麵差了那麼一點"....

四天三夜的行程扣掉頭尾二天的來回,時間真是嫌短,其中一天是到了鎌倉。

鎌倉在東京西邊,搭電車約莫一個小時的距離,在鎌倉換車,到藤沢之間,是一段江之島線,江之島線靠著海邊走,沿途有好幾個站,每個站都有一些當地的特色,因為環境幽美,又靠海,離東京也不算太遠,所以很多政治人物、作家或是有錢人家,都會住在這一塊區域。走在小巷子裡不是那種鄉村或是京都的傳統風味,但是有一種都市周圍但是鬧中取靜的味道,很適合悠閒的時候,買一張江之島電車一日券,沿線邊走邊玩,看看風景名勝,吃吃點心。大概可以消磨上一整天的時間吧。

不過,茶包小叮嚀,要到這來一定要穿舒適耐走的鞋子,因為真的要走很多的路....雖然一路上很多地方適合坐下來喝喝飲料歇歇腿,但是不得不佩服啊,日本人的腿力,真能走啊.....

  • 鎌倉站

鎌倉是一個古都,據說有很多的歷史,不過茶包一個歷史白癡,說到歷史只能半知半解地點頭如搗蒜。最有名的名勝大概就是八幡宮,從車站到八幡宮的路上是一條商業街,兩旁都是小店,賣著很多日本傳統的或是現代雜貨,一路逛起來是有趣的。


八幡宮


歷史悠久的鎌倉,連銀行的建築都別具味道


國寶鎌倉大佛,青銅製,可以進到裡面參觀

  • 江之島站

江之島是在海外的一個小島,有跨海大橋銜接著本島,島上有商店街,賣著各式小吃,也有很多的海鮮店,看了就是一個流口水啊,無奈茶包已經走到腿軟,不然一路上飄散著小攤子賣的小點心洋溢的香味....真想吃啊...


在我背後的就是跨海大橋與江之島啦


江之島車站外的欄杆上,可愛逗趣的金屬鳥裝飾品,還穿衣服的唷

 

Wednesday, July 08, 2009

我坐在這裡

在一段時間的習慣模式之後,試著暫停一個夜晚,睡前不躺在床上看著日劇產生睡意,以一種規律的上班族宅生活而言,這個習慣並沒有所謂,只是在偶爾沒有睡午覺也不會一個下午都在辦公桌前委靡不振的日子,還想點什麼改變去從一個被寫進大腦程式裡的迴圈脫逃一下子。

原本步調就夠緩慢了的台南,腦袋裡想東想西的猶豫,更像是因炙熱天氣而把燒得空氣變得慢動作般地在原地滯留著打轉。以為還有一段時間可以慢慢思考,結果時間往往沒有想像中的長,原來那些以為可以想了點什麼再決定些什麼,之後還可以準備點什麼,的那些空間像飄去的雲朵沒有留下存在過的痕跡,只是在永遠是明天開始的自我安慰間蒸發掉。

靜靜地看著腦子裡獨立運作的猶豫與恐懼,承認自己不是一個勇敢的人,放棄是最簡易但不敢再勾選的選項,就像曾經想起來會有點慶幸或是懊悔的,只是不願意因為最簡單的放棄而錯失了那樣的一絲可能性。即便可以歸類在機率問題,但是很難定義0與1的結局,甚至連中間地帶都在有限的想像裡很難說明,估計也不是統計可以回答的了。

"我坐在這裡看著時間溜過..."

短暫的逃避只能在意念中進行,我看還是,再看20分鐘日劇好了...

 

Wednesday, June 24, 2009

中央地科同學會 - part II

一個月前無心插柳約定的日子,要說巧還真是萬中選一,竟選到一個結果是颱風天的日子,還好又是很巧地與台灣本島擦身而過,不然我猶豫著上不上高鐵的話,大概會被維芳給罵個臭頭。

這麼多的湊巧都排在一塊了,大家的忙碌便不意外的發生,也許是年代久遠,地科背景的又不務正業者眾,這天又剛剛好不知道哪來的黃道吉日,有些人又喝喜酒去了,真是比電腦還會挑啊...

不過呢,大家八卦了半天,從大門口的友竹居講不過癮又一路講回了科一館的維芳實驗室,而缺席的理所當然又公平地就成了話題。

有人去了尼泊爾流浪...有人去了美國唸書,也有人在美國等著結婚...有人孩子都生了二個,也有人太太會吃醋的...有人在待產,也有人還在想著把妹....還有人大轉行這時候在考司法高考...

人生不相見,動如參與商...


百花川


科一館側門


科一館側門


百花川多了一條新步道


大草坪、國泰樹與圖書館


同學們、學長與眷屬們
 

Tuesday, May 26, 2009

中央地科同學會

五月天裡鳳凰花開得燃燒似的火紅,說了再見,又說了"再"見。

事情有時候挺湊巧的,偶爾是從閒談裡起了興致地點子就這麼來,這次是跟維芳在MSN聊了起來,現在不看看對話記錄倒也想不起這個對話怎麼開始的,不過說到底了最後就是臨時起了意來個不正式的同學會。

83級的中央地科,好吧,已經久到不覺得年紀是什麼不可以洩漏的秘密。秀丰說的,畢業11年了,真久。

現在這年頭大家也忙,每次偶爾MSN聊個幾句,說著什麼時候誰會辦個同學會,真的是機會太小,畢業代表似乎還在麻省理工等著畢業呢。所以,就煩請忙碌的大家互相奔相走告吧,趁機也是聯絡的理由跟機會問聲參加與否。在這個大家有家庭事業小孩,忙和著的當兒,11年後的相聚,雖然中壢有點距離,雖然沒有安排什麼特定的節目,再回到中央,也算是一種懷舊復古的情懷吧。

6/20中午中央見囉

Tuesday, May 12, 2009

相棒 - 西洋棋殺人事件

最近迷戀上了一部日劇...咳,這次跟堤真一沒有關係....

話說前陣子看電影介紹,發現了一齣電影—"相棒,西洋棋殺人事件",向來對懸疑偵探類小說電影沒有什麼抵抗力的茶包,當然速速就看完了這部電影。"相棒"是日文原字,意思大抵是partner。故事的二大主角是一對警察搭檔,在警察局裡被歸類在被排擠的邊緣單位,而相依為命處理一些奇奇怪怪的案件。

看完了電影,雖然在主角不帥的情況下,但是情節還是讓我很感興趣地上網查了日劇原作,一時驚嘆啊,這一齣相棒竟然有7季,從2000年一直延續到2008年,每一季大概都有個十幾二十集,跟一般那些愛情故事一次十集左右結案收工的狀況,可以想見這齣日劇應當也是當時曾經造成轟動的吧,而後據說就產生了福山雅治的伽利略系列(大概發現相棒的水谷豐還是不夠帥吧...)

一集就是一個案件,隨時可以切入不必擔心故事關聯性要從頭看起,看起來連看電視劇也是要簡單容易快速不傷神啊....

相棒 電影版官方網站
   日劇版維基百科查詢

Thursday, April 30, 2009

缺席

自從這個景氣低迷,前景朦朧不明,我這個採購小小角就待在家裡不出門,出了門也沒什麼用處的味道。所以沒有被汗毛兄罵爽包的機會,沒有遊記,除了看了一堆奇奇怪怪的日本電影跟一支新的PSP入袋之外,沒什麼新鮮事發生,雖然看似悠閒但是也不知道在累什麼,是老了嗎還是,總是什麼事情都缺了個勁。想想這個如果這個月這裡不提個什麼點子,三年來寫著的這個BLOG第一個開的天窗就會是這個四月,東想西想,倒覺得挺悲哀,怎麼生活上的念頭似乎在一種疲倦的情緒下比流星消逝得還快。不知道腦子裡會不會跟BLOG跟年久無人問津的牆角一樣爬出蜘蛛絲來...

搞得一堆人感冒的初夏,乍暖還涼,這是一段等待的時間...


奇奇怪怪的日本電影,推薦幾個好了
橫山家之味 - 給喜歡平平淡淡寓意深遠的片子的人
德市之戀 - 給喜歡堤真一與平平淡淡的片子的人(還有喜歡或是好奇剛因為脫光光被逮捕的草剪剛的人)
變身西裝 - 給想要開心笑二鐘頭的人
相棒 - 給喜歡警匪偵探片的人

Tuesday, March 17, 2009

想念‧之三

老是跟說起當時窗外的那片樹海,眼睛再閃爍著光芒也很難被理解吧。

科一館在中央算是老系館了,不過就跟地科系一樣不起眼,誰想去搞清楚他的歷史淵源呢,就說這外型看起來就蹲在大草坪旁邊,矮矮的三層樓房,不說可能也不太多人知道裡面分了前後棟,中間夾層還有個階梯禮堂,大多大學部的課就在老舊的前棟,若沒有唸到了位在後棟的研究所,偶爾可能還是會半大不小的系館裡迷路吧。說是老舊又具歷史的房子,果不總有些不知道是穿鑿附會還是哪裡來的一些鬼故事謠傳,什麼走廊盡頭的廁所之類的,好吧,我是沒膽,像你能夠上頂樓躺在地上仰著頭星星那樣的搞浪漫,只會想到烏漆媽黑的地板上到底有沒有蟲子蟑螂那些的誠惶誠恐。

唯一的,大概就是三樓走廊盡頭窗戶邊的那片樹海吧。

那是我的聯想,老系館窗框看出去盡是大草坪矗著的榕樹,視線出去的高度就差不多是樹頂,雙連坡追著的風把樹頂濃密的葉子吹得像了波浪蕩漾,遠處那個忘了是是工幾館的屋頂搭上個天線儼然是了一艘在海上舉著桅杆的飄盪的船,我的思緒跟著飄飄地浮沉,心卻是落底了的安寧。

而你的微笑,就像風穿梭著樹葉間的沙沙聲一樣的安靜。
 

Sunday, March 08, 2009

茶包印象 - 十三號星期五‧韓國

元宵過後到驚蟄,扎扎實實地下起了大雷雨,據說,在節氣裡,雷雨天氣的驚蟄日,會帶來一年的好豐收

回想起開工後的二月天,開工起的第一個出差,到了韓國的春天。來了三次首爾,對於什麼名勝景點從來沒有去過,好像每次最有印象的都是咖啡館。本以為雪融二月天的溫帶氣候應當特別寒冷,但是果然對於身處熱帶地方的茶包,對-5~10度的天氣報告,再怎麼想像都很難預估出個貼近的感受溫度。啊,真是太遙遠...

不過這次短短二天一夜的出差,開會似乎才變成了插曲...

這個第一天到的傍晚,塞車進首爾,已該是廠商招待晚餐的時間,韓式的招待,似乎若不是滿滿一桌子幾十個碟子的傳統料理,就是韓式烤肉。微微飄著細雨,約末6度C的天氣下,吃個韓國烤肉配上道地的泡菜,火爐上還飄散著烤洋蔥的香氣,呼~肚子裡胃腸通體是暖的...一直到老闆娘衝進包箱裡,通知火災疏散...

本以為是個大家夥烤得太起勁了,大煙嗆得警報器都響了,意料之外的,出了餐廳大樓真的看見了隔壁大樓的窗子早已冒出了火苗...儼然已為100%更道地的韓國烤肉...(隔壁的我們是煙燻滷味嗎?)

第二天的一早,雖然只有一小時的時差,但是在折騰了一晚之後,又得在韓國時間的五時半起個大早(台灣時間4:30..)趕搭七點的國內線到釜山,呼...除了一個累字之外,我只得沒睡醒的暈。不過到了機場,搞不太懂的溫帶二月天氣才是發威的時候...

天候欠佳班機取消

還沒醒的糨糊腦袋還沒清醒過來,我們還是跳上了一班還買得到票也願意起飛的航班,上了飛機也因為一夜疲累呼嚕就睡了,貪睡著覺得這一小時的飛行比想像中還可以睡得久,一直到朦朧時,感覺到一股騷動...ㄟ?不能降落?

我已經睡得過頭,原來此時已經不是在飛往釜山的路上了,飛機早已到了釜山因為天候不能降落,又往首爾飛回去,天候還是不給幫忙讓我們著地,只好再往南飛,足以把我吵醒的更大的騷動,就是飛機快沒有油可以繼續這個南韓上空大冒險...這下稍稍可以領會以前所謂的迷航記。

最後我們在中間某個空軍基地降落,加滿了油,空軍基地的關係,我們只得待在飛機裡,在原地等待哪一邊的機場可以讓我們降落...踏上這班飛機六小時後,我們回到了原點首爾機場。啊...這天恰恰好是十三號星期五...

  

Wednesday, February 11, 2009

煙火‧元宵‧鹿耳門

還以為是那過年的當兒,吃了個元宵,老大不願意的加了一歲,年節的喜慶也該告了段落。上班了的或還在休無薪假的,或是在身在辦公室裡手裡做著工作思緒卻還懶散著假日的餘溫,來個煙火,炸炸醒了哱。

新聞裡老是說著元宵台灣幾大慶典,北天燈南蜂炮,還有炸邯鄲,想想還真的都沒去過,天燈想著塞著車上平溪,瞬間興致就跟現在的景氣一樣急速冷凍衰退,蜂炮嘛,連仙女棒都怕的茶包怕痛,所以雖說活是個台南人,就是怎樣都沒去看過所謂的鹽水蜂炮。不過身為台南人當然還是要讚嘆一下鹿耳門元宵的煙火節。

每次要看流星或是煙火總是在車上睡著錯過的茶包,這年可是走了好運,竟然在車陣之中撿到了一個超好位置的停車位,下了車路旁的巷弄走進田野裡,順著路找了段田埂坐下角度挪好剛剛好就這麼完完整整的一次看完了台灣、日本、瑞典跨國合作的高空煙火。

煙火的燦爛的美麗太難記錄,更別說我只帶了一只SONY ERICSSON手機,捕捉不到現場感動的1%。

元宵過完,年節的歡慶慵懶也將消散。各位,該振作了。

我得要來去把台灣流感病毒發揚光大到韓國去了...
 

Thursday, February 05, 2009

茶包印象 - 由布院‧日本(下)


金麟湖邊的泉手打麵店

跟著旅遊書玩耍到底對還是不對?不過旅途中,總是會有做下一些瘋狂行為的難忘體驗...

泡完了溫泉,身體是滿足了,當然胃就妒忌了起來,接下來當然就是今天來由布院的最大目標—泉手打蕎麥麵。先把回程火車票給訂了,由布院雖然地方不大,但是今天時間有限,把書上介紹的想吃的餐廳串了一下,大多的名物都在金麟湖附近,順道暗自竊喜了那麼一下子,果然帶本書來做了點功課真是沒有錯。

到湖有幾個方式,要嘛搭公車,要嘛叫計程車或觀光馬車,不過還有一個很有意思的體驗方式,就是租腳踏車,擔心太勞累的朋友們也別擔心,也有電動的腳踏車可以選擇,也不貴,900日幣就可以騎二小時,語言不通沒關係,一開始讓我以為是怪叔叔的腳踏車店老闆事實上還蠻親切的,租腳踏車還送我一支冰棒(是否太陌生的親切就是有點怪啊...)。

早上還擔心天氣有點陰冷,泡湯出來一整個就是雲消霧散,當然就是要騎腳踏車的啦,忍不住腦海裡就浮現了一個悠哉騎著腳踏車在鄉間晃晃悠悠的景象,沒錯,當然就是租腳踏車的啦!

跟似乎有點醉醺醺的又很想對外國人親切的腳踏車店阿伯手腳並用交涉了一下,牽了腳踏車出發!

踩著租來的腳踏車,悠哉的由布院鄉下街道,照著研究了的地圖路線騎著騎著,不到十度的氣溫的冷風都變成了自由的氣息.....還在幻想著路人狐疑的眼神是不是羨慕的觀光客呢,老天爺就是有本事扭轉整個畫面...

冷不防的,下雨了

毛毛雨只是一聲警告,很快地,雨大到我的長風衣不能阻擋的場面,只好一邊打起傘一邊騎著腳踏車還要一面回憶地圖認路標,現在想想還好還存有膽小鬼的直覺—好像騎太遠了,已經都上了山了,趕緊回頭再找過一遍,也忘了是哪來的堅持與信念,淋了個大落湯雞還是得要找手打麵,看到路標的時候簡直是拋下了腳踏車狼狽地衝到店裡,這家店也不難認出,因為即使是下雨的午後過了中餐時間,店裡依舊是要排隊的。


泉手打面正門口,右邊是租來陪我淋雨大冒險的鐵馬旅伴,左邊是正在揉麵團的製麵師傅


手打蕎麥麵,鴨肉口味,麵的沾料裡有鴨肉跟鴨湯,不太便宜,一人份要1500左右日幣

店裡菜色不多,就分冷的跟熱的,跟著大家點了鴨肉手打蕎麥麵,偷瞄著學著日本人的方式吃麵,老實說還真不枉搭了二小時的火車又花了這麼大氣力頂著颳風下雨的,一邊肚子餓著想要晰哩呼嚕大口吃麵的,但老是看著日本節目把蕎麥麵那些奇奇怪怪的形容詞,彈牙什麼的,不時瞄二眼背後正在揉麵團的師傅,還是要努力地感覺著。似乎一切都是一種對於堅持的考驗啊。

不過說也奇怪,滿足地走出了蕎麥麵店,這回著實地放晴了。腳踏車鄉間由布院閒晃蕩囉~


吃完了蕎麥麵當然要來個甜點,由布院的豆腐也是有名的,在一家位在二樓的小店裡,甜點就來個豆腐花,配上個黑糖漿,口感比台灣的豆花更濃密一點,在口裡化開的感覺已經有點接近優格


在這裡的時候將近了聖誕節,街上有一家哨子館的櫥窗裡擺了各式各樣用玻璃做的擺飾品


由布屋的一條街上,是各式的個性小店,到處都是觀光客,這裡是一家專賣貓飾品的店,裡面當然也有真貓,不過真貓是鎮店之寶,非賣品來著,另外還有一家專賣狗飾品的店


貓屋敷內一角


另外一家門口很有意思的店,鬼太郎商店,想必是裡面擺滿了很多鬼太郎玩意吧...不過這小路上特色商店太多了,礙於時間,真是沒辦法一家家的造訪啊...

 

Wednesday, January 28, 2009

茶包印象 - 由布院‧日本(上)

過的這個春節,茶包可是老老實實待在家裡,打電話來拜年的朋友們總是一呼驚訝"啊?你今年沒出國啊?"好像每年總是春節才能湊出個長假出遠門逍遙去,今年可在一個陰錯陽差就是哪兒也沒去,躲在房間裡沈思.......著打瞌睡。

補充補充福岡之行吧,尤其是相當值得一提的由布院大冒險。

在此之前,茶包是從沒聽過由布院這個地名的,福岡之行前一天,匆匆上了書店挑了本關於福岡的書,這說也巧妙,還搞不清楚九州的地理位置呢,看著旅遊介紹就唯獨對這地方有點興趣,在與同行的廠商業務們說掰掰的最後一個晚上,問了問才知道原來是一個很有名的觀光地,但從福岡得搭單趟二小時的火車,來回四小時還得當天往返,在經歷一趟疲憊的旅程最後,是有點讓茶包內心掙扎著的...最後終於在起床發呆看著介紹裡寫著的泉手打蕎麥麵與花之庄溫泉飯店,唉呀,先走再說,加上旅館與車站只有一分鐘步行的距離沒留給我太多猶豫的時間,就這樣一路逼著自己啥都別想的獨自跳上了往由布院的火車...


小小的由布院火車站,綠色的車廂是福岡往由布院專車

由布院是個小鎮,以溫泉與染布著稱。尤其是溫泉,雖然在台灣對日本旅遊裡這裡不是個著名景點,但這些年在日本國內據說可是大人氣,這點可以從滿座的車廂裡獲得驗證,尤其這天是週六,不到十度的氣溫車廂裡滿載著嚮往著溫泉的人們。

這裡的外國人不多,對不諳日文的茶包無疑算是個大冒險,但看了旅遊書的好處,就是可以按照旅遊書上寫的推薦店家一一造訪應該不會有太大的差錯。由布院是靠山的,一下車可是比福岡市區要冷得多,當然是先奔往書上說靠近車站又很高級的溫泉飯店泡湯暖暖身子啦。


花之庄溫泉飯店內大廳的咖啡廳,泡完湯可以在這邊欣賞挑高的落地窗望出去的日本庭院

不知道是茶包運氣好還是策略奏效,抵達溫泉的時間恰好是將近中午用餐時間,溫泉也剛開放,所以一個人都沒有,茶包就照書上花了600日幣享用了只有一個人的花之庄飯店高級室外溫泉。水流與鳥叫聲,抬起頭可以看見清澈的天空,輕輕的浮雲快速地在圍籬之間的天空快速閃過,不到十度的氣溫,身體沈浸在溫暖的泉水,整個思緒似乎就像從溫泉水面飄散至空中的熱氣蒸發似了的...

呼~還好早上是逼迫自己跳上了火車的啊...身體是暖了,不過真正的大冒險還沒開始呢...

...待續


由布院鎮上一角
 

Tuesday, January 06, 2009

茶包印象 - 食‧福岡(2)

福岡市區對我來說,只是在商務旅館中待了二個晚上,其實並沒有真真正正地到市區晃蕩晃蕩去。不過福岡讓我印象深刻的倒是吃的名物,之一就是在車站街上,很多的名產店都賣著的明太子,一條條生的明太子不是我的口味,不過據說買來加在義大利麵裡面是很好吃的,應該還有各式料理吧。不過茶包可沒這麼"厚工",當然是在福岡就找東西吃了起來,據廠商及同事的介紹大飽口福。

水炊き みずたき

日本同事介紹的,據說是福岡的名產,其實說穿了就是土雞鍋吧,賣點應該是他的清淡卻香氣濃郁的雞湯味湯頭,加入很豐盛的各式蔬菜跟雞肉與雞肉丸子,比較特別的應該是前菜的生雞肉,畢竟雞肉生吃在台灣不是個習慣,嚼起來很難說服自己這不是生肉,但是店家調味的滋味還不錯。外面不到十度的氣溫加上飄著毛毛雨,喝上點雞湯是蠻舒服的,配上火鍋裡各式各樣的青菜,胃腸可是舒舒服服的呢。

拉麵

福岡地處九州,茶包對於九州的文化搞不太清楚,可是聽了介紹來到一家叫做"一蘭"的拉麵店,據說是道地的博多拉麵,為了這個拉麵,同行的廠商業務日本人,本來是一回到福岡就要回東京向老婆大人報到的,但是因為我們其他人約了要去吃一蘭拉麵,竟然一蘭拉麵四個字讓他硬著頭皮打了電話回家請一晚假隔天再回家。堅稱即使在東京也有著分店,但是就得在福岡的才是好吃。

一蘭拉麵其實還是蠻簡單的一個小店鋪,在門口投了販賣機之後就可以進店裡找位子,麵沒有什麼樣式,就只有一種,投販賣機時可以選擇配料,加麵加飯,或是加蔥花加叉燒。這店讓我最匪夷所思的地方,就是進了店是一個人自己找格子坐下,沿著吧台是一排的座位,全都隔了間,與服務生之間也有布簾圍著,也不交談,只能按服務鈴或遞出販賣機上買來的票券,,遞上食券之前先填好口味問卷,喜歡怎樣的鹹度辣度,怎樣熟度的麵條等一長串的問題,之外,小小的一人寬的隔間,如果不說,還真像電影裡監獄裡探間的小隔間。

不過啊,真是好好吃啊,濃濃的骨頭湯配上細細的麵條,很難想像晚餐才剛吃完火鍋料理過一個半小時胃裡還在消化著呢,竟然不知覺就吃完一碗拉麵還連湯都喝得乾乾淨淨,隔天晚餐又在旅館附近找分店再吃上一碗... 好好吃啊~~~

一蘭拉麵官網(看了又好想吃啊~~)



把湯喝光光碗底還有寫字呢